Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Food Folk Danmark, der står bag McDonald's i Danmark, øgede både omsætning og resultat i 2025. Omsætningen steg med over 100 mio. kr. til 815,8 mio. kr., mens driftsresultatet voksede til 307,1 mio. kr. fra 273,6 mio. kr. året før.

Bundlinjen landede på 196,8 mio. kr. mod 162,7 mio. kr. i 2024. Selskabet står bag de fysiske rammer for 121 restauranter, som drives af 24 franchisetagere, og åbnede otte nye lokationer i løbet af året.

Ifølge ledelsen er resultatet blandt andet påvirket positivt af indtægter fra ladestationer ved restauranterne. Food Folk Danmark, der er ejet af Food Folk Group Holdings, forventer fortsat fremgang i 2026 med en vækst i omsætning og driftsresultat på 2-5 pct.

Væksten skal blandt andet komme fra åbning af nye restauranter og lancering af nye produkter.

Læs hele historien på FødevareWatch

Eksperter tror på Noma-comeback

Trods kritik af arbejdsmiljøet forventer flere internationale restaurantkendere, at Noma kan genvinde tilliden blandt gæsterne. De peger på restaurantens stærke omdømme og loyale følgerskare som afgørende faktorer.

Burgerkæde fejrer jubilæum for fire dages arbejdsuge

Sunset Boulevard markerer sin 223. Sunset Friday og dermed et helt års arbejdsdage med fri om fredagen for medarbejderne på hovedkontoret. Samtidig er kædens omsætning mere end fordoblet siden ordningen blev indført.

Log ind