Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
Det danske sommervejr spiller en markant rolle for turismeerhvervet. Det satte HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, forleden ord på i TV 2 News, hvor han samtidig pegede på udsigten til en mulig rekordsommer i 2026.
I denne uge modtager HORESTAs medlemsvirksomheder den halvårlige opkrævning til HRT Kompetenceudviklingsfonden og Samarbejdsfonden. Opkrævningen vedrører 1. halvår 2026, og betalingsfristen er i uge 37. Husk samtidig, at du kan få tilskud til medarbejdernes efteruddannelse.
En tur i forlystelsespark behøver ikke længere slutte, når portene lukker. De seneste år har flere forlystelsesparker investeret markant i overnatning, og flere nye projekter er på vej. Målet er at gøre dagsbesøget til en miniferie og få gæsterne til at blive længere.
