Den danske hotel- og restaurationsbranche sikrede sig to flotte sølvmedaljer ved EuroSkills 2025 i Herning. Resultatet er en vigtig anerkendelse af branchens talent og høje faglige niveau, vurderer HORESTA.
En investorhenvendelse har ført til, at Aabenraa Kommune nu igangsætter en analyse af hotelkapaciteten. Målet er at vurdere potentialet for nye hotelprojekter i området.
Det sydfynske Stella Maris får flotte anmeldelser og indtager nu en af landets højeste placeringer blandt luksushoteller. Men økonomien halter uden for højsæsonen, og hoteldirektøren arbejder målrettet på at skabe balance året rundt.
