Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En ny opgørelse fra Danske Beredskaber viser, at 60 pct. af natklubber og diskoteker med over 150 gæster fik brandsikkerhedspåbud i 2025. Dødsbranden i Schweiz nytårsnat har forstærket fokus på emnet, og især brugen af åben ild er i søgelyset.

HORESTAs administrerende direktør Jeppe Møller-Herskind understreger i en pressemeddelelse, at organisationen er i dialog med Danske Beredskaber og vil informere medlemmerne for at undgå fremtidige påbud. Målet er at øge informationsniveauet og sikre korrekt efterlevelse af reglerne. Påbuddene spænder fra små fejl til alvorlige forhold, og HORESTA efterlyser klarhed over de mest alvorlige.

Læs hele historien på Turistmonitor

Reservation med gebyr fjerner udeblivelser

Kampen mod udeblivende gæster har fået Restaurant Ja i Holstebro til at indføre et gebyr. Det har næsten elimineret problemet, fortæller medejer Emil Andreasen. HORESTA vurderer, at 'no shows' er en voksende udfordring i branchen.

Log ind