Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Subway åbner fredag dørene til sin første nye restaurant i Danmark, beliggende i Amager Centeret.

Det sker som led i en stor relancering på dansk grund, og det markerer samtidig begyndelsen på en omfattende ekspansion, hvor fastfoodkæden planlægger at etablere over 50 restauranter i landet.

I alt ti placeringer er nu bekræftet, herunder Fields, City2, Lyngby Storcenter og to lokationer i Aalborg, mens næste bølge i 2026 vil inkludere byer som Randers, Slagelse, Glostrup og Ishøj.

Ifølge Subways danske landechef Dorte Gleie bliver den danske relancering understøttet af en ny ejerkreds med stor erfaring i Norden. Det finske selskab Nordic Bites Group Oy, som allerede driver flere hundrede restauranter i Finland og Sverige, står bag udrulningen i Danmark. Der er planlagt mindst 250 nye restauranter i Norden frem mod 2032.

Som en del af det opdaterede koncept introduceres selvbetjeningskiosker i de nye restauranter, hvilket skal gøre bestillingsprocessen mere effektiv og reducere ventetid. De digitale tiltag er ifølge Subway en central del af strategien for at tilpasse sig gæsternes forventninger og vaner.

Læs også mere på BT.dk

Se også

Jeppe Møller-Herskind bliver ny administrerende direktør i HORESTA

HORESTA har forfremmet Jeppe Møller-Herskind til administrerende direktør. Som vicedirektør har han gennem de seneste år været en central del af organisationens medlemsvækst og kommercielle udvikling. Han har desuden været branchens synlige stemme i medierne på mange af de politiske dagsordener. Samtidig med udnævnelsen udvides HORESTAs direktion med juridisk direktør Karina Lindewald.

Log ind