Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Høje og forskellige regninger for affaldstilsyn har fået miljøordfører i Dansk Folkeparti, Mette Thiesen, til at tage sagen op i Folketinget. Baggrunden er blandt andet en konkret sag, hvor en fastfoodrestaurant modtog en regning på knap 27.500 kr. for et kommunalt affaldstilsyn.

Sagen kommer i forlængelse af kritik fra HORESTA, hvor især landsdækkende kæder peger på, at ens koncepter mødes af forskellige krav og gebyrer fra kommune til kommune.

Ifølge Mette Thiesen bør målet være helt at afskaffe kildesorteringen og i stedet indføre en central model, hvor affald sorteres samlet ved hjælp af teknologi. Hun kalder det nuværende system bøvlet og dyrt og mener, at virksomheder betaler for hvert minut, kommunerne bruger på kontrol og dialog.

Miljøminister Magnus Heunicke har meldt ud, at han vil arbejde for større ensretning af praksis og gebyrer, men Mette Thiesen mener ikke, at det løser de grundlæggende udfordringer.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind