Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På McDonald’s i Taastrup arbejder en stor gruppe unge under 18 år, hvor de lærer at håndtere kundekontakt, tage ansvar og blive mere selvstændige. Det skriver Berlingske.

En af dem, der tidligt fik et fritidsjob er Sille Stenholm Jørgensen, der begyndte på McDonald's i Taastrup ved siden af gymnasiet, da hun var 15 år. Nu er hun 23 år og chef for restauranten.

Ifølge Trivselskommissionen kan fritidsjob bidrage til bedre trivsel blandt unge og give dem vigtige kompetencer, de kan tage med sig videre i livet.

Regeringen ønsker derfor at lempe reglerne, så flere unge kan få adgang til arbejdsmarkedet tidligere og opnå værdifuld erfaring. For virksomheder som McDonald’s betyder det bedre mulighed for at udvikle unge medarbejdere og give dem en stærk start på arbejdslivet.

Læs hele historien på berlingske.dk

HORESTA Play: Fra fritidsjobber til franchisetager

Sille Stenholm Jørgensen og Mikkel Wyrtz begyndte begge som helt unge fritidsmedarbejdere i en af McDonald’s restauranter ved siden af deres skolegang. I dag har de arbejdet sig op til at blive henholdsvis restaurantchef og franchisetager.

HORESTA med i nyt forum for kriseberedskab

Regeringen har nedsat et forum med store virksomheder, der skal bidrage til samfundets kriseberedskab. Målet er øget samarbejde på tværs af sektorer i tilfælde af kriser. HORESTA er med.

Log ind