Årets vindermenu fra Peter Yung Worth Jacobsen
SE VIDEOEN FRA SELVE DAGEN HER
Årets Kok 2017
Hver af de 10 finalister havde seks timer og 25 minutter til at tilberede en treretters menu til ti kuverter. Peter Yung Worth Jacobsen præstation var nok til at overbevise et stjernespækket dommerpanel med blandt andre Geraniums Rasmus Kofoed.
Deltagerne kendte på forhånd ingredienserne i hovedretten, men forret og dessert skulle laves med indholdet fra en kasse, som først blev offentliggjort på dagen.
Med førstepladsen og æren fulgte en præmie på 40.000 kr
Årets sølvmedalje gik til Nikolaj Schmidt Skadborg fra Restaurant Sletten i Humlebæk, mens Dennis Bang Carlsen fra Restaurant Bühlmann i Aalborg vandt bronze.