Finalister & Dommerpanelet


Her er de 10 finalister

Betina Repstock
Claus Selde
Henning Kohl Lauritsen
Kim Bjeverskov
Mikael Hansen
Morten Thorsfelt
Paolo Guimaraes
Per Hallundbæk
Rasmus Kjær
Thomas Stig Jørgensen

Dommerpanel

Hans Beck Thomsen
Jens Peder Andersen
John B. Jensen
Rasmus Bo Bojesen
Vivi Schou

Guld

Kim Bjeverskov

Sølv

Per Hallundbæk

Bronze

Betina Repstock

VIDEO
Årets kok 2018 - Se finalen!

Foruden en kendt dessertopgave, skulle finalisterne kreere en forret med stenbider og jomfruhummer samt en hovedret med lammesaddel, nyrer og brisler ud fra en hemmelig råvarekasse, som de fik udleveret på dagen. Denne udfordring løste Jesper Dams Hansen fra Restaurant Babette i Vordingborg bedst af alle, og han kan derfor kalde sig Årets Kok 2018.

Årets Kok er 34 år og blev udlært i 2015.

Konkurrencen løb over seks timer, og Jesper Dams Hansens præstation var nok til at imponere en række af landets dygtigste kokke i dommerpanelet med blandt andre den tidligere verdensmester for kokke, Rasmus Kofoed, fra den trestjernede Michelin-restaurant Geranium.