Her der de 10 finalister

Berit Sommer Jacobsen
Bo Ringkøbing
Brian Peter Størup Sørensen
Kim Bjeverskov
Lars Scheel
Morten Nielsen
Preben Madsen
Søren Anker Larsen
Thomas Stig Jørgensen
Tom Søndergaard

Råvarer

Skærising, havtaske, fjæsing, blåmusling, jomfruhummer, østers, røget kæbe fra øko-gris, fersk kam fra øko-gris, snegle, kalvebrissel + fællesbuffet

Dommerpanel

Hans Beck Thomsen
Jens Peder Andersen
John B. Jensen
Johnny Nielsen
Rene Knudsen

Guld

Morten Nielsen

Sølv

Berit Sommer Jacobsen

Bronze

Kim Bjeverskov

 

VIDEO
Årets kok 2018 - Se finalen!

Foruden en kendt dessertopgave, skulle finalisterne kreere en forret med stenbider og jomfruhummer samt en hovedret med lammesaddel, nyrer og brisler ud fra en hemmelig råvarekasse, som de fik udleveret på dagen. Denne udfordring løste Jesper Dams Hansen fra Restaurant Babette i Vordingborg bedst af alle, og han kan derfor kalde sig Årets Kok 2018.

Årets Kok er 34 år og blev udlært i 2015.

Konkurrencen løb over seks timer, og Jesper Dams Hansens præstation var nok til at imponere en række af landets dygtigste kokke i dommerpanelet med blandt andre den tidligere verdensmester for kokke, Rasmus Kofoed, fra den trestjernede Michelin-restaurant Geranium.