Finalister & Dommerpanelet


Her er de 10 finalister

Alfred Pichler
Bjarne Bjerrum Claus Seest  Dam
Jens Heding
Karsten Bonde
Klaus Græns
Peter Skov
Steen Nielsen
Søren Damm
Thomas Stig Jørgensen

Dommerpanel

Benno Lauridsen
Jens Peder Andersen
Per Mandrup
Per Zander Jørgensen

Guld

Jens Heding

Sølv

Claus Seest  Dam

Bronze

Thomas Stig Jørgensen
Ulrik Boesen

VIDEO
Årets kok 2018 - Se finalen!

Foruden en kendt dessertopgave, skulle finalisterne kreere en forret med stenbider og jomfruhummer samt en hovedret med lammesaddel, nyrer og brisler ud fra en hemmelig råvarekasse, som de fik udleveret på dagen. Denne udfordring løste Jesper Dams Hansen fra Restaurant Babette i Vordingborg bedst af alle, og han kan derfor kalde sig Årets Kok 2018.

Årets Kok er 34 år og blev udlært i 2015.

Konkurrencen løb over seks timer, og Jesper Dams Hansens præstation var nok til at imponere en række af landets dygtigste kokke i dommerpanelet med blandt andre den tidligere verdensmester for kokke, Rasmus Kofoed, fra den trestjernede Michelin-restaurant Geranium.